华尔街日报10月16日报导，CME活牛期货价格自9月10日起涨以来上升了14%，因亚洲地区(动物)蛋白质短缺导致人们押注家畜的需求量将会扩大。这波涨势恰逢非洲猪瘟(African Swine Fever, ASF)在亚洲持续蔓延。官方数据显示，截至上周为止韩国已扑杀了145,000头猪。
根据联合国粮农组织(FAO)的数据，为制止ASF的扩散，2018年8月以来中国已经扑杀大约117万头猪。根据美国国际贸易委员会(ITC)公布的数据，今年1-8月美国外销至南韩的牛肉数量年增8%至174,290公吨。
Thomson Reuters报导，CME 12月交割活牛期货10月16日以113.875美分/磅坐收、上涨0.425美分；盘中最高升至114.200美分、创7月29日以来新高。
2019年9月中国牛肉进口量年增50%至149,666吨、逼近今年7月所创下的历史最高纪录(152,213吨)，1-9月牛肉进口量年增53.4%至113万公吨。
中国国家统计局10月15日公布，2019年9月中国牛肉价格年增18.8%(月增6.8%)、1-9月上涨9.0%。
美国总统川普10月16日表示，数据显示、中国是在3周前开始采购美国农产品。
中国外交部发言人耿爽10月15日表示，根据初步掌握的信息，今年以来中国企业自美国采购包括猪肉70万吨在内的农产品。耿爽当时还说，中国还将加快采购美国农产品。
南华早报指出，自中国国家统计局于2007年开始统计以来，猪肉价格史上最高年增幅是出现在2007年8月(86.5%)，2019年9月涨幅(69.3%)为史上第二高。
英国金融时报10月15日报导，根据英国农业园艺发展委员会(AHDB)的统计，今年迄今欧盟猪肉批发价格上涨35%，最新报价升至1.82欧元/公斤、创6年新高。